MINIHÄXAN har försvunnit, nu finns Village Bagels. Det blev bara så. Lång historia kort: David Harris ville prata med oss om bagels. Alltså tvättäkta New York Style bagels. Vi hade erfarenhet från Sandhäxan och vi ville såklart dela med oss av tips till en mackbroder. Allt var hypotetiskt tills vi provade hans bagels, då blev det på riktigt. Den här bageln måste få finnas i Stockholm.

​

Vi gav honom helt enkelt Minihäxan. Gör din grej! Vi hjälper till med uppstart och utrustning, vi vill verkligen ha dig som granne. Resten är samtidshistoria, väldigt samtid. VB öppnad i september 2025 och har redan tagit en självklar plats i Stockholm. Vi är så glada att Gästrikegatan har tagit ytterligare ett steg upp ur de glömdas svart hål.

​

Om du drömt om MINIHÄXAN och hört om kalas och konferenser där och blev besviken så kanske SANDHÄXANs restaurang kan vara ett alternativ:​

​

Vill du hellre ta över hela SANDHÄXAN är det minispend 25 000kr som gäller och du gör klokt i att oavsett planer ta ett snack med Sam på:

​​

sam@sandhaxan.se

070279860